ПОЛИТИКА КАЧЕСТВА, ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ОХРАНЫ ТРУДА

Изд. 6, 15.04.2024г.

Руководство ЗАО «Евротерм» стремится принимать меры, направленные на постоянное улучшение качества выпускаемой компанией продукции, удовлетворение требований потребителей, поставку безопасных продуктов питания, предложение разнообразной высококачественной продукции, качественные характеристики которой приемлемы для всех заинтересованных сторон. Руководство компании осознает важность управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и берет на себя полную ответственность за создание и постоянное совершенствование интегрированной системы менеджмента, обеспечивающей соответствие и выполнение требований стандартов ISO 9001:2015, FSSC 22000, ISO 22000:2018, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018. Компания твердо убеждена в том, что успешная культура безопасности пищевых продуктов может быть достигнута только путем соблюдения безопасных методов и процедур работы. Для достижения этих целей после полного анализа опасностей всех операций, связанных с пищевыми продуктами, была внедрена система анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), в рамках которой все инструкции и механизмы контроля предназначены для контроля любых опасностей, связанных с безопасностью пищевых продуктов.

 

Данная политика основана на следующих целях и принципах:

  • Удовлетворять требованиям качества и безопасности пищевых продуктов не только за счет наличия процедур, но и за счет их использования и постоянного улучшения,
  • Производить и поставлять продукцию в соответствии со стандартами качества и безопасности пищевых продуктов, обеспечивая целостность продукции и процессов, а также обеспечивая все законодательные и нормативные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, включая взаимно согласованные требования клиентов, связанные с качеством и безопасностью пищевых продуктов,
  • Быть целеустремленным и последовательным в достижении удовлетворенности клиентов,
  • Постоянно развивать лидерство, вовлеченность руководства в процессы, управлять отношениями между заинтересованными сторонами, а также внутренними и внешними заинтересованными сторонами, обеспечивая сотрудничество компетентных, уполномоченных и вовлеченных лиц внутри организации,
  • Обеспечить процессный подход,
  • Обеспечить юридическое соблюдение законодательства РА, а также ЕАЭС и других применимых международно-правовых норм. Обеспечивать надлежащие санитарно-гигиенические условия в производственных помещениях,
  • Обеспечивать и поощрять поддержание общих ценностей и убеждений в области культуры безопасности пищевых продуктов посредством практики внутри организации, которая способствует созданию и поддержанию безопасной пищевой среды,
  • Сделать культуру безопасности пищевых продуктов видимой и измеримой, применяя:
  • определение целей и ожиданий
  • последовательность
  • гибкость и адаптируемость
  • анализ и осведомленность об опасностях и рисках
  • содействие развитию человеческих ресурсов и постоянное повышение уровня осведомленности
  • полный контроль производственных процессов
  • использование безопасной воды и сырья
  • обеспечение условий хранения готовой продукции и ее безопасного потребления
  • Постоянно создавать рабочую среду, в которой сотрудники могут свободно сообщать о внутренних отклонениях,
  • Проводить периодический анализ эффективности системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов,
  • Анализ со стороны руководства, эффективность которой измеряется, оценивается и подтверждается посредством внутреннего и внешнего аудита, отзывов клиентов и анализа жалоб,
  • Повысить ориентацию на риск-ориентированное управление,
  • Создать интегрированную систему менеджмента ISO 9001:2015, 22000:2005, 14001:2015, 45001:2018, обеспечить постоянное совершенствование систем менеджмента,
  • Распространять среди сотрудников важность принципов качества и безопасности пищевых продуктов, охраны труда и здоровья, экологического менеджмента, обеспечивать постоянное развитие профессиональных знаний и компетенций, связанных с безопасностью пищевых продуктов, в том числе регулярно организовывать тренинги по качеству, санитарно-гигиеническим нормам, безопасности окружающей среды и охране труда,
  • Обеспечить лидерство руководства, командную работу, нацеленность на общий результат и постоянное совершенствование структурных подразделений компании.
  • Четкое распределение обязанностей, полномочий и эффективное взаимодействие между сотрудниками,
  • Доводить требования по качеству и безопасности пищевых продуктов до поставщиков, подрядчиков, клиентов и потребителей, а также других соответствующих заинтересованных сторон,
  • Установить ежегодные измеримые цели в области качества и безопасности пищевых продуктов для всех операций, обеспечивая постоянное улучшение,
  • Постоянно пересматривать политику, цели, стандарты и процедуры управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, чтобы эффективно управлять рисками безопасности пищевых продуктов, связанными с изменениями в продуктах, процессах и технологиях,

В целях контроля потерь и порчи пищевой продукции, компания обязана:

 

  • Установить цели по измерению уровня потерь и порчи пищевой продукции, которые помогут повысить продовольственную безопасность, улучшить экономические показатели и снизить воздействие на окружающую среду,
  • Анализ, определение возможных категорий пищевых отходов и путей вторичной утилизации для снижения уровня потерь и порчи пищевой продукции,
  • Определить меры контроля, документацию, постоянно анализировать полученные данные,
  • За счет правильного планирования сократить количество образующихся потерь и порчи пищевой продукции,
  • Перераспределить пищевые отходы, образующиеся на этапах производства и хранения готовой продукции, что поможет управлять излишками продуктов питания и снизить уровень образования потерь и порчи пищевой продукции, обеспечивая при этом положительное воздействие на окружающую среду,
  • Снизить количество потенциальных потерь в процессах производства и потребления за счет повышения уровня осведомленности и правильного понимания маркировки,
  • Обеспечить раздельный сбор и сортировку пищевых отходов в соответствии с процедурой по управлению с отходами.

В области охраны труда Компания обязана:

  • Обеспечить соответствие области применения системы управления охраной труда характеру и масштабу рисков в области безопасности труда компании,
  • Принимать профилактические меры по предотвращению причинения вреда здоровью работников и ухудшения состояния здоровья,
  • Постоянно совершенствовать систему управления безопасностью труда и обеспечивать ее применение в компании,
  • Всегда соблюдать требования местного законодательства и международных правовых норм,
  • Обеспечить основу для определения и анализа целей в области охраны труда,
  • Документировать, внедрять и поддерживать требования системы менеджмента,
  • Распределить между работниками их индивидуальные обязанности в области охраны труда,
  • Быть доступным для заинтересованных сторон,
  • Проводить периодический анализ эффективности системы управления безопасностью труда, обеспечивая ее значимость и целесообразность для компании.

 

В области политики управления окружающей средой Компания должна:

 

  • Обеспечивать соответствие политики экологического менеджмента характеру и масштабу экологических последствий продукции, услуг и деятельности компании,
  • Постоянно улучшать систему менеджмента и предотвращать загрязнение окружающей среды,
  • Всегда соблюдать требования местного законодательства и международных правовых норм,
  • Обеспечить основу для поднятия, определения и пересмотра экологических целей и задач,
  • Документировать, внедрять и поддерживать требования системы менеджмента,
  • Быть доступными и распространять принципы системы экологического менеджмента как среди сотрудников компании, так и в обществе.

Директор: Ваге Казарян